2012年 07月
06 | 2012/07 | 08

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バタートップと 桃

先週の日曜日だったかな^^;
届け物があったので、 弟夫婦の家へ 娘と 自転車とばして 行ってきました。
猛暑になる前の 心地いい気候だったとはいえ、 やっぱり 汗かいたわ~。

お昼前に 焼きあげた バタートップも お土産に^^
義妹は パン大好きなので、 いつも 喜んでくれるの。

Butter Top

いつもみたいに 爆発しないで バランスよく 焼けた方じゃないかな。


海chan

ちょっと 久しぶりに会う 海ちゃんは 赤ちゃん特有の ムチムチ具合が
随分と すっきりして コドモっぽくなってたよ。
あと 半月で 1歳になります。 伝い歩きのスピードが 早い早い!

初めて 私の 手作りパン(クラムだけ)を 食べてくれました^^
気に入ってくれたみたいで 嬉しい♪
また 海ちゃんが 食べられそうなパンを 焼いていくね~。



そして、 昨日は 専務から 立派な桃を いただきました~。
15ヶ入を 社長と 半分こで 我が家には 8個!

Peach

毎年 この時期になると 持ってきてくれるの。
ちょっと お裾分けして あとは 美味しくいただきま~す♪


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16:55 | bread(イースト) | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

アーモンドクラウン

久しぶりに エンゼル型を ひっぱりだしてきて 焼きました。
ABCで 初めて習った アーモンドクラウンです。

扱いやすい シンプルな生地で フィリングはありません。
初メニューなので、 計量の仕方と 捏ねと 丸めの練習が メインだからかな。
丸めて 型に入れて アーモンドスライスをちりばめて 焼き、 粉糖で おめかし。

Almond Crown

型出しに 失敗して 内側も外側も くっつきまくり^^;
この型、 いつも以上に オイル塗ってないと くっついちゃうの 忘れてたわ。。


Line(006)


この前、 yuukaさんとこで ペットの話になってたので うちも。
chocolatは 避妊手術後 太っちゃって おブスなので 最近 写真撮ってません^^;

もう一匹いるのが ウーパールーパー。
娘が 中1の時に まだ 生まれて間もない子を 塾で もらってきたの。
最初は 市販のカブトムシが入ってるような プラスチックの 透明ケースで 飼ってたけど
体が大きくなって 手狭になったから 弟から 昔使ってた水槽を 譲ってもらったの。
でも、 やたら大きな水槽でね。。 幅70cmくらいあったんじゃないかな。
水は 少量だけだから 循環装置が使えない。
汚れると 洗ってたんだけど 運ぶのも大変で^^;
まだまだ元気で 長生きしそうなので ちょうどいいサイズの水槽に 買い替えてあげました。

ウーパールーパー

イオン内の店舗が リニューアルするからって、あちこちで セール中なのね。
で、循環装置付きの お買い得水槽セットがあったから^^
もっと早く 替えてればよかったわ。。 めっちゃ楽じゃん^^;
常に水の音がするから 娘は 睡眠の邪魔になってるみたいだけどね(笑)

リニューアルといえば。。 カルディが 上飯田のダイエーに移転しちゃったー!
ワイン・冷凍フルーツ・チーズ・パスタ・オリーブオイルとか 買ってたから
なくなっちゃうと、 めっちゃ 困るんですけど。。(泣)
そんなに 家賃高いのかしら。。
他のイオンモールには 入ったままなのになぁ。。


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21:53 | bread(イースト) | comments (6) | trackbacks (0) | edit | page top↑

ベランダ菜園&くーぷトースト

ベランダ菜園。 きゅうりと ゴーヤは 停滞期間長し。。

↓は トウガラシ
赤いのは1本だけど、 青いのは 10本以上なってます。

トウガラシ

トマトは 桃太郎も ミニトマトも順調で ちょくちょく 収穫。
桃太郎は もう 10個近く 収穫できたんじゃないかな。
茄子は これが 8本目。 ちょっと 種が多かったけど^^;
今は 3つくらい 花が咲いてます。

Tomato

Tomato & 茄子

7本収穫後に すっかり 停滞していた きゅうりちゃんが ちょっと元気になりました。
久しぶりに ↓ こんなのが ちらほら^^
頑張って 大きくなぁれ♪

きゅうり

レモンは やっと この大きさ ・・・って 写真じゃ わかんないか^^;
まだ 2cm弱くらいかな。

Lemon


収穫した ゴーヤは チャンプルーにして いただきました。
スパムも 豚肉もなかったので ウィンナーで 代用。
ゴーヤの苦みが 大好きなので 薄すぎず 炒め過ぎずな 感じに。
美味しかったぁ^^

ゴーヤチャンプル


Line(006)

暑さで パン焼き熱が かなり ダウンしております^^;
ここのところは 涼しかったけどね。

くーぷトースト

朝食用に バッキバキの くーぷトースト。

くーぷトースト

この時は 娘も 文句言わず 食べてくれました^^
気分屋さんなんだからぁ。。

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16:02 | ベランダ菜園 | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

お土産パン

先日、 母が 出張で 上京しました。
関東方面の 店回りもすると聞き、 私にしては珍しく お土産のリクエストを。
「ヒカリエで パン買ってきて!」
母の勤務先も 渋谷ヒカリエに 出店してるので 手間ではないはず。フフフ(笑)


頼んだのは ここ↓
LE PAIN de Joël Robuchon
世界初♪ ロブションのブランジュリー専門店です。
でも、 帰ってくる日には 回れないということで 前日に 買ったものだったんだけど。。(泣)


【プチバゲット、レーズンと胡桃のカンパーニュ、 ヒカリエ~黄金色の宝石パン~(小)】
LE PAIN de Joël Robuchon

バゲットは とてもあっさりしてましたね。
普段、MKTDの濃い味バゲを 食べてる母には 物足りなかったらしぃ^^;
ヒカリエは ここ限定のパン。
那須の御養卵を使ったブリオッシュ生地に クランベリー・オレピ・ピスタチオが たーっくさん。
見た目も綺麗だし、 口どけもよく、 美味しかったです^^


【チーズクロワッサン、牛ホホ肉の煮込みが入ったパン】
LE PAIN de Joël Robuchon

チーズクロワッサンは 娘用に。たぶんエダムチーズかな!?
焼き戻したら ぱりっとして 香ばしく、 あっという間に 2個完食してました(笑)

牛ホホ肉は 大きいのが ごろっと入ってましたが、
半分こした母の方には なかったみたいです^^;
持って帰ってくる時に やっぱり 潰れちゃったようで、 見た目も残念な感じに^^;


【フォカッチャプレーン】
LE PAIN de Joël Robuchon

ふかふかもちもち。 合いそうな お料理 作ればよかった。。


今回は あまり パンに詳しくない母(私もだけど・・・)のチョイスだったので
また行くなら 自分で見て 選びたいなぁ。
で、 一番美味しい状態で 食したいもんです。。
でも、 嬉しかったよ。ありがと♪


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11:59 | お取り寄せ | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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